春におすすめのいちご
こんにちは。ビューティードア株式会社・美容情報担当北川です。
早いものでもう桜も満開ですね。
今回は春が旬の果物「いちご」をご紹介します。
美味しいだけではない美容や健康に良いいちごの秘密にせまります。
＊＊いちごの栄養素＊＊
いちごは栄養豊富でおいしい優れものです。
- ビタミンC
いちご100ｇあたり62㎎のビタミンCを含んでいます。
ビタミンは細菌やウイルスをやっつける白血球の働きを助けてくれるので風邪予防にもおすすめです。
皮膚のメラニン色素の生成を抑える効果もあるため日焼けを防ぐ作用も期待できます。
- 葉酸
血液を作る機能やDNA、たんぱく質の生成に関わっており妊娠を希望したり妊娠中・授乳中の女性に適正な摂取がすすめられています。
- ペクチン
ペクチンはコレステロール値の上昇を抑える効果があり動脈硬化の予防にもお勧めです。
また乳酸菌などの善玉菌を増やしてくれるため、腸内環境も整えてくれます。
- キシリトール
虫歯を予防するキシリトールも含まれています。
そのためいちごは間食にもお勧めです。
＊＊1日の適量＊＊
- 8～10粒程度 大きいサイズは5粒程度
ビタミンCの摂取量から言えば1日に推奨されるいちごの量は8～10粒程度です。
ビタミンCは水溶性で体にたまりにくいため小まめな摂取が必要とされます。
そのため朝昼晩と3粒ずつくらいを食べることがおすすめです。
健康や美容にも効果のある美味しいいちご、旬の今ぜひ食べて下さいね。
＊＊サロン様、メーカー様＊＊
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