アーモンド効果
こんにちは、ビューティードア株式会社美容情報担当の北川です。
今回は栄養素の多いアーモンドの効果についてご紹介します。
健康に良いけど太らない?などふとした疑問にお答えします。
アーモンドのカロリーは?
- アーモンド100gのカロリーは約598kcal
- アーモンド1粒:約6kcal
カロリーは少し高めですが、ショートケーキ1個のカロリー(約370kcal)と比べてみると、61粒のアーモンドも食べることができます。
1日の適切な量は?
- 1日の適切な摂取量は20~25粒
ついついぱくぱくと食べてしまうアーモンドですが、糖質が多く含まれるため食べすぎると胃もたれや消化不良を引き起こしてしまいます。
そのため1日25粒までと決めて食べるようにしましょう。
どうして健康に良いの?
アーモンドが健康に良い秘密はその成分にあります。
- ビタミンE
まず挙げられるのが抗酸化作用を発揮するビタミンEです。
細胞や血管の老化を促す酸化を止めてくれる大事な栄養素です。
生活習慣病の予防や、アンチエイジング効果も期待されます。
- 食物繊維
腸を整えてくれる食物繊維も多く含まれます。
腸の中のビフィズス菌を増やし、便秘解消にも効果があります。
血中のコレステロール値を低下させる働きもあるため生活習慣病の予防も期待されます。
- 不飽和脂肪酸
一般的には植物や魚の脂に多く含まれるもので、体内で作り出すことができないため積極的に取り入れる必要があります。
不飽和脂肪酸は体内にて固まりにくく、血液の流れをスムーズにしてくれます。
コレステロール値を安定させてくれる効果があります。
効果的な食べ方
生、素焼き、無塩のアーモンドを選びましょう。
特に生のアーモンドは熱で栄養素が壊されていないため、ベストです。
しかしながら食べる前に12時間程度、水に浸す必要があります。
生アーモンドと水で作るドリンク「アーモンドミルク」もおススメです。
栄養素たっぷりのアーモンドを間食に取り入れてみませんか?
美味しく食べて美容効果も期待してみましょう。
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